Guía y comparativa para adquirir la mejor freidora sin aceite del mercado

Las freidoras sin aceite funcionan como un pequeño horno convencional cocinando los alimentos de manera natural. Un ventilador hace circular aire caliente por la cesta desde afuera hacia dentro para una cocción rápida, por eso también se les conoce con el nombre de freidora de aire caliente. Si quieres que la comida quede más crujiente se puede agregar una pequeña cantidad de aceite (una o dos cucharadas) o pintar con aceite los alimentos.

Sin duda freir sin aceite es el futuro de la cocina y mejorará tu salud si decides hacer el cambio ahora mismo, ya que podrás reducir las grasas en tu comida entre un 75 y 80%, por eso también las llaman freidoras dietéticas, siendo una opción muy saludable y también muy ecológica ya que al usar poco o nada de aceite contribuimos con el medio ambiente reduciendo casi al 100% la cantidad de aceite usado que se vierte por las redes de saneamiento. Además ahorramos más dinero al consumir en casa menos cantidad de aceite. ¡Todo son ventajas!

Las freidoras sin aceite no solo se pueden usar para cocinar todo tipo de alimentos tanto congelados como frescos – carne, pollo, pescados, nuggets, empanadillas, verduras, rebosados, brochetas, patatas, huevos, pan, pizza, etc – sino que también sirven para cocer, asar, tostar, hornear, recalentar alimentos e incluso descongelarlos sustituyendo así a otros electrodomésticos.

La mayoría de los clientes, después de haberlas usado, ofrecen muy buenas opiniones tanto si han cocinado comida fresca como si han cocinado comida congelada, para todo tipo de alimentos como ya mencionamos anteriormente.

Si te has preguntado cuanto tiempo necesitan estos aparatos para cocinar los alimentos, para que te hagas una idea tardan en cocinar una porción media de patatas fritas entre 15 y 25 minutos dependiendo del modelo y la potencia de la freidora.

A continuación te ofrecemos una guía de compra con todos los aspectos a tomar en cuenta a la hora de elegir la mejor freidora sin aceite en función de tus necesidades.

1) Cuál es su precio:

Las freidoras sin aceite tienen un gran abanico de precios que van desde los 40 hasta los 400 Euros aproximadamente en base a: funciones, potencia y capacidad de la freidora. Aquí depende un poco de las necesidades de cada uno y lo que estés dispuesto a gastar.

2) Cuánta potencia tiene:

La potencia es un dato importante ya que a mayor potencia la freidora sin aceite se calentará más rápido y la comida estará lista antes. Estas freidoras trabajan con un rango de potencia de entre los 800 a los 2.000 vatios, también se debe tomar en cuenta que hay recetas que para poder elaborarlas se necesitan los 2.000 vatios de potencia sin ella no se podrán elaborar.

3) Cómo es el recipiente, capacidad y materiales:

Dependiendo de para cuantas personas vayamos a cocinar, debemos elegir una freidora con mayor o menor capacidad. Existen variedad de tamaños para elegir desde las más compactas de 0,8 Kg hasta las más grandes de 5 Kg. En cuanto a los materiales de la cesta lo más recomendable es que sea de material antiadherente para que sea más fácil su limpieza.

4) Qué funciones tiene:

En cuanto a funciones hay una gran variedad como temporizador, función de desconexión, programas específicos para cocinar palomitas de maíz, patatas fritas, etc, tiempo ajustable, función precalentar y mantener caliente, pantalla táctil etc, a mayor cantidad de funciones disponibles nos resultará más fácil la preparación de las comidas pero también se incrementará el precio de la freidora sin aceite por lo que tendremos que sopesar los factores económicos de cada persona.

5) Mantenimiento:

Algo muy importante que suele pasar desapercibido inicialmente es cómo es su mantenimiento, es decir, cómo es la limpieza de la freidora sin aceite, la mayoría de los modelos traen cestas extraíbles con material antiadherente fácil de lavar a mano con detergente y un estropajo suave, pero algunos modelos ya incorporan cestas que son compatibles con el lavavajillas.