Guía y comparativa para adquirir la mejor freidora sin aceite de 2021
¿Eres de los que te encanta los alimentos fritos, y las patatas fritas seguro te chiflan? Pero tanta grasa, tener luego que limpiar la cocina que queda salpicada de aceite hasta el techo y ni hablar del olor a fritanga que tarda días en desaparecer y todo esto solo para cocinar algo tan sencillo ¿lo has pensado? Seguro te estarás preguntado si las freidoras sin aceite son la solución a este problema, pero tienes dudas de cómo funcionan estos aparatos y lo más importante quieres saber si los resultados y el sabor de los alimentos son iguales a los de las freidoras convencionales, sigue leyendo que más adelante te damos la respuesta.
Lo que probablemente no sepas es que las freidoras sin aceite funcionan con aire caliente como un horno de convección por lo que no solo se usan para freír, también sirven para cocer, asar, tostar, hornear, recalentar alimentos e incluso descongelar, sustituyendo así a otros electrodomésticos y evitando el exceso de grasa al cocinar sin aceite.
La pregunta más frecuente cuando hablamos de estos aparatos es esta: ¿La comida queda igual que hecha en una sartén o freidora convencional con aceite? Te vamos a ser sinceros, la verdad es que no queda ni sabe igual, pero está muy rica y crujiente, además estas ganando en salud al comer una comida mucho más sana y menos grasienta, es como todo, acostumbrarse al nuevo sabor.
Actualmente en el mercado hay muchos modelos de freidoras sin aceite, por lo que comprar la correcta debe cumplir con todas tus expectativas. En nuestra web hemos analizado las mejores del mercado para que con nuestras conclusiones se te haga más sencillo decidir cuál es la mejor para tu cocina.
¿Qué encontrarás en esta guía?
Las 7 mejores freidoras sin aceite de 2021 – análisis de los modelos
A continuación te enumeramos las 7 mejores freidoras sin aceite después de nuestras pruebas, análisis y opiniones de los usuarios. Te detallamos características, funciones y opiniones. Elige en nuestro ranking el modelo que más se adapte a tus necesidades y empieza tu nueva vida sin aceite.
Para los que quieren una freidora sin aceite muy versátil y a buen precio.
Capacidad: 3,2 Litros Potencia: 1400 W
La Princess es una buena opción si quieres comprar una freidora de aire con múltiples funciones, además a diferencia de otras, incluye una rejilla de acero inoxidable como accesorio, que puedes utilizar tanto para la preparación de asados como para dividir el espacio interior en dos, cocinando dos alimentos al mismo tiempo.
La cesta es de material antiadherente y tiene 7 programas preestablecidos para cocinar: patatas fritas, carne, pescado, gambas, pollo, filetes y postres. Estos programas los controlas a través de un panel digital para que cocinar se te haga más fácil, basta solo con presionar un botón.
A pesar de su capacidad de 3,2 Litros no ocupa mucho espacio, por lo que la puedes poner en cualquier lugar de tu cocina. Se puede meter la cesta en el lavavajillas, aunque recomendamos lavarla con cuidado a mano porque el material antiadherente es delicado y puede llegar a despegarse.
✅ Gran variedad de programas.
✅ Precio competitivo.
✅ Incluye rejilla para cocinar a dos niveles.
🚫 Lavar con cuidado la cesta porque el material antiadherente se puede desprender.
🚫 No incluye recetario.
6. VPCOK
Para los que quieren empezar a comer sano sin preocuparse por el consumo eléctrico.
Capacidad: 3,6 Litros Potencia: 1300 W
La VPCOK es una buena opción si quieres gastarte poco dinero en un aparato de estos, esta pensado para familias de 3 a 4 personas que cocinan una cantidad moderada de alimentos por su capacidad de 3,6 Litros y que se preocupan por la factura de la luz porque es una de las pocas Airfryer que tiene calificación energética A+++.
Tiene una pantalla LCD táctil con un menú digital donde puedes controlar los 6 programas preestablecidos para que te despreocupes mientras la freidora está en funcionamiento, se apaga automaticámente al finalizar el tiempo de cocción para evitar accidentes.
Es muy fácil de usar y limpiar, la única pega que le encontramos es que al tener una potencia un poco justa de 1300 W se tarda un poco más en cocinar los alimentos que otros modelos.
✅ Gran variedad de programas.
✅ Precio económico.
✅ Clasificación energética A+++.
✅ Incluye recetario.
Potencia un poco justa se tarda más tiempo en cocinar los alimentos.
Para los amantes de la tecnología que quieren controlar su freidora sin aceite desde el móvil.
Capacidad: 5,5 Litros Potencia: 1700 W
Sin duda alguna uno de los modelos más innovadores a nivel tecnológico, si eres de los que te gusta tener la última tecnología en casa la Proscenic es de las mejores opciones.
Lo que más destaca son sus gadgets tecnológicos como: la posibilidad de controlar el aparato con la app ProscenicHome, lo que te permitirá ponerla en marcha desde donde estés, también incluye comando de voz compatible con Alexa y Google Assintant. Tiene 8 programas preestablecidos de cocción y variedad de funciones que también puedes controlar desde su gran panel Led, lo que la convierte en una freidora sin aceite totalmente autónoma para que tú puedes dedicar tu tiempo a otras actividades.
Pero sus ventajas no solo se limitan a la tecnología, la carcasa exterior es de acero inoxidable y la cesta, a diferencia de otras freidoras sin aceite, está hecha de aluminio con una doble capa de teflón superando a sus competidoras en la calidad de los materiales.
Su diseño en forma cuadrada permite aprovechar todo el espacio y su gran capacidad de 5,5 litros te permite cocinar alimentos para 4 a 6 personas. La desventaja que vemos es que dependiendo de tu conexión wifi y versión del móvil a veces cuesta conectarse, por lo que hay que ser un poco apañado con la tecnología para solucionarlo.
✅ Control por móvil.
✅ Compatible con Alexa y Google Assintant.
✅ Gran variedad de programas.
✅ Materiales de calidad.
✅ Incluye libro y app con recetas.
Dependiendo de la conexión wifi y versión del móvil cuesta conectarse.
Precio más elevado.
Para los que prefieren comprar electrodomésticos de marcas reconocidas.
Capacidad: 2,2 Litros Potencia: 1400 W
Es una buena opción para aquellas personas que prefieren comprar aparatos de marcas reconocidas sin importar el precio que generalmente es un poco más elevado.
Este modelo es el más vendido de la marca Philips, su tecnología rapid air te permite freír una variedad de alimentos de manera más rápida que las freidoras de aire de la competencia.
Es muy fácil y sencilla de usar, basta solo con ajustar las perillas del tiempo y temperatura para empezar a cocinar. Al ser de tamaño mediano esta pensada para solteros o familias de 2 a 3 personas que cocinan una cantidad moderada de alimentos y necesiten rapidez y simplicidad a la hora de elaborar las comidas.
Echamos en falta programas preestablecidos y funciones que mejoren el rendimiento del aparato, ya que por ese precio podemos conseguir freidoras sin aceite con mejores prestaciones, claro no tienen el respaldo de una gran marca como Philips.
✅ Marca reconocida.
✅ Cocina más rápido.
✅ Sencilla y fácil de usar.
✅ Incluye recetario y app con recetas.
No dispone de programas preestablecidos y pocas funciones.
Precio más elevado.
Para los que quieren llevar su freidora sin aceite al siguiente nivel.
Capacidad: 4,2 Litros Potencia: 1400 W
Si te gustan los aparatos innovadores que revolucionan la forma de hacer las cosas, sigue leyendo que te sorprenderás con lo que te ofrece la Tefal Actifry.
Incorpora una novedosa tecnología ActiFry 2 en 1 que te permite cocinar un menú completo, si dos platos a la vez, ¿Cómo funciona esto?: En la sartén de abajo cocina hasta 1,5 kg de patatas fritas crujientes y simultáneamente en la bandeja de arriba puedes cocinar filetes, carne, ave, pescado… Una comida completa en un instante ahorrándote tiempo y energía.
Tiene 4 programas preestablecidos para cocinar, una pantalla LCD digital donde controlas las dos zonas de cocción. Incluye una espátula que remueve automáticamente los alimentos para que te despreocupes de estar removiendo la comida cada cierto tiempo y trae una cuchara 2 en 1 para que puedas calcular la cantidad perfecta de sal y aceite.
Su capacidad es una buena opción para familias grandes que cocinan gran cantidad de alimentos ya que puedes cocinar hasta 1,5 Kg de comida (hasta 6 personas).
Antes de decidirte por ella, ten en cuenta que tienes que disponer de un espacio grande en la cocina para almacenarla, porque es un poco aparatosa. El libro de recetas no viene en español pero la casa Tefal ha desarrollado la app MyActiFry donde incluye más recetas.
✅ Permite cocinar en dos niveles independientes.
✅ Marca reconocida.
✅ Variedad de programas.
✅ Espátula removedora.
✅ App con recetas.
Tienes que disponer de espacio en la cocina para almacenarla porque es algo grande.
Precio más elevado.
Libro de recetas no viene en castellano.
2. COSORI
Para los que buscan una freidora sin aceite potente con gran capacidad y que le de un toque de diseño a tu cocina.
Capacidad: 5,5 Litros Potencia: 1700 W
Sin duda alguna la Cosori es una de las mejores freidoras sin aceite del mercado, ha ganado dos años consecutivos (2018 y 2019) el premio Reddot Design Award por su diseño llamativo de forma cuadrada que aprovecha el espacio al máximo y su interfaz de usuario fácil de entender, gracias a los botones incorporados en un panel led de tamaño generoso que indican los diferentes programas de cocina que se pueden seleccionar. Si quieres darle vistosidad a tu cocina también la puedes comprar en rojo o blanco.
Hablamos de 11 programas preestablecidos muchos más que los de la competencia, al igual que variedad de funciones donde destacan:
- Función Shake: Recordatorio para remover la comida.
- Función Keep warm: Mantiene la comida caliente.
- Función preheat: Calienta la cesta antes de cocinar para optimizar el resultado.
Por todo lo comentado, si quieres despreocuparte a la hora de cocinar y dejar que esta Airfryer haga todo el trabajo sin necesidad de supervisión, este aparato tiene que ser una de tus opciones. Su gran capacidad también la convierte en una aliada para familias de entre 4 y 6 personas o aquellos que les guste hacer reuniones en casa para amigos y familiares.
La única pega que le hemos encontrado es que la cesta no cierra del todo bien y sale algo de humo por los laterales, hemos consultado con el fabricante y nos dice que es algo normal.
✅ Gran variedad de programas.
✅ Relación calidad-precio.
✅ Marca reconocida.
✅ Disponible en color negro, blanco o rojo.
✅ Libro con 100 recetas, disponible en formato digital en diferentes idiomas.
Sale algo de humo por los laterales de la cesta, el fabricante nos ha respondido que es normal.
Tamaño grande.
1. Innsky
Para los que necesitan cocinar grandes cantidades de comidas sin mucho esfuerzo y mucha potencia con bajo consumo energético.
Capacidad: 5,5 Litros Potencia: 1700 W
Si quieres cocinar grandes cantidades de comida y que sea la freidora sin aceite la que se encargue de casi todo el trabajo, mientras tú disfrutas compartiendo con amigos y familiares, esta freidora de aire caliente te encantará. La marca Innsky no deja de sorprendernos, este nuevo modelo supera con creces al anterior, actualizando sus prestaciones y materiales como las que te explico a continuación:
- Nuevo diseño con forma cuadrada para aprovechar todo el espacio de la cesta.
- El cuerpo de la freidora está fabricado en acero inoxidable y la carcasa interior de metal, lo que la hace más resistente y fiable.
- Nueva función de inicio diferido para que puedas programar/elegir a que hora quieres que empiece a funcionar tu Airfryer.
Pero eso no es todo, cuenta con 7 programas de cocción preestablecidos, solo tienes que seleccionar con un toque uno de ellos en su gran pantalla LCD para comenzar a cocinar tus platos preferidos, así de fácil. Tiene otras funciones adicionales como: mantener caliente, descongelar, precalentar.
Su gran capacidad te permite cocinar hasta 10 raciones a la vez sin complicaciones gracias a todas las funciones que te hemos contado, su gran potencia hace que cocinar ese volumen de alimentos sea una tarea fácil, sin que influya en la factura de luz gracias a su clasificación energética A+++. Todo esto la convierte en una de las freidoras sin aceite más completas del mercado y lo mejor es que te la puedes llevar a casa por un precio muy competitivo.
El único inconveniente que le hemos encontrado es que es un poco más ruidosa que otros modelos.
✅ Precio competitivo.
✅ Variedad de programas y nuevas funciones.
✅ Mejores materiales.
✅ Clasificación Energética A+++.
✅ Libro con 32 recetas en varios idiomas.
Es un poco más ruidosa que otros modelos.
Tamaño grande.
Comparativa de las mejores freidoras sin aceite
Con nuestra tabla te ayudaremos a comparar de una manera rápida y visual las diferencias entre cada uno de los modelos de nuestra selección para que puedas elegir la que más te conviene.
Guía para comprar la mejor freidora sin aceite
¿Qué son y como funcionan las freidoras sin aceite?
La freidora sin aceite es como un pequeño horno de convección que cocina los alimentos de manera natural. Funciona con un ventilador que hace circular aire caliente por toda la cesta de manera uniforme desde afuera hacia dentro para una cocción rápida, por eso también se les conoce con el nombre de freidora de aire caliente. Si quieres que la comida quede más crujiente se puede agregar una pequeña cantidad de aceite (una o dos cucharadas) o pintar con aceite los alimentos.
Sin duda freír sin aceite es el futuro de la cocina y mejorará tu salud si decides hacer el cambio ahora mismo, ya que podrás reducir las grasas en tu comida entre un 75 y 80%, por eso también las llaman freidoras dietéticas, siendo una opción muy saludable y también muy ecológica ya que al usar poco o nada cantidad de aceite contribuimos con el medio ambiente reduciendo casi al 100% la cantidad de aceite usado que se vierte por las redes de saneamiento. Además ahorramos más dinero en casa al consumir menos cantidad de aceite. ¡Todo son ventajas!
¿Qué alimentos se pueden cocinar?
Las freidoras sin aceite no solo se pueden usar para cocinar todo tipo de alimentos tanto congelados como frescos: carne, pollo, pescados, nuggets, empanadillas, verduras, rebosados, brochetas, patatas, huevos, pan, pizza, etc – sino que también sirven para cocer, asar, tostar, hornear, recalentar alimentos e incluso descongelarlos sustituyendo así a otros electrodomésticos.
Estos aparatos han evolucionado mucho durante estos últimos años y ya se puede hacer cualquier tipo de comida en ellos; desde una receta sencilla como unas patatas fritas como algo mucho más elaborado como una rica tarta. La mayoría de los clientes, después de haberlas usado, ofrecen muy buenas opiniones tanto si han cocinado comida fresca como si han cocinado comida congelada, para todo tipo de alimentos como ya mencionamos anteriormente.
Si te has preguntado cuanto tiempo necesitan estos aparatos para cocinar los alimentos, para que te hagas una idea tardan en cocinar una porción media de patatas fritas entre 15 y 25 minutos dependiendo del modelo y la potencia de la freidora.
¿Qué ventajas ofrece una freidora sin aceite?
Si sigues teniendo dudas en hacerte con una, te listamos las principales ventajas de tener estos aparatos en tu cocina:
- Salud: Si te preocupa tu salud, lo primero es cuidar tu alimentación, al poder cocinar con hasta un 80% menos de grasa la comida que consumes es mucho más saludable.
- Fritanga: Seguro que te encantan los fritos pero muchas veces te cortas en comerlos por la cantidad de grasa que tienen, con la freidora sin aceite ya los puedes comer más a menudo porque quedan mucho menos grasientos.
- Limpieza: ¿Cuantas veces a quedado tu cocina salpicada de aceite cada vez que fries algo?, con las Airfryer adiós a las salpicaduras en la cocina porque al estar haciéndose la comida dentro del aparato no hay salpicaduras.
- Olores: Otra de las ventajas sumada a la limpieza, son los olores, al estar la comida haciendose dentro de la cesta el olor que se desprende es poco perceptible porque incorporan filtros que disminuyen el olor.
- Ahorro: Aquí te podemos enumerar unas cuantas ventajas: Ahorro en la electricidad ya que consumen mucho menos que un horno convencional y algunas ya incluyen clasificación energética A+++. Ahorro en el aceite, te has puesto a pensar en la cantidad de aceite que consumimos en casa, pues imaginate ahorrar el 80% de eso, si lo sumas a un año hablamos de bastante dinero y por último ahorro en tiempo, la mayoría de estos aparatos vienen con programas preestablecidos de cocción por lo que es meter la comida presionar dos botones y olvidarte de cocinar.
- Ecólogico: Para mi este es una de las principales ventajas y siempre suele pasar desapercibida, si eres de los que se preocupa por el medio ambiente este aparato te va a encantar, porque al reducir el consumo del aceite en los hogares hasta en un 80% estamos reduciendo en ese mismo porcentaje la cantidad de aceite que se vierte por los sumideros y termina contaminando ríos, mares y océanos. Piénsatelo!
¿Qué freidora sin aceite comprar?
A continuación te ofrecemos una guía de compra con todos los aspectos a tomar en cuenta a la hora de elegir la mejor freidora sin aceite en función de tus necesidades.
1) Cuál es su precio:
Las freidoras sin aceite tienen un gran abanico de precios y hay para todos los gustos y bolsillos, van desde los 40 hasta los 400 Euros aproximadamente en base a: funciones, potencia y capacidad de la freidora. Aquí depende un poco de las necesidades de cada uno y lo que estés dispuesto a gastar.
2) Cuánta potencia tiene:
La potencia es un dato importante ya que a mayor potencia la freidora sin aceite se calentará más rápido y la comida estará lista antes. Estas freidoras trabajan con un rango de potencia de entre los 800 a los 2.000 vatios, también se debe tomar en cuenta que hay recetas que para poder elaborarlas se necesitan los 2.000 vatios de potencia sin ella no se podrán elaborar. Por eso a la hora de elegir una Airfryer tienes que tomar en cuenta su potencia, si quieres que las comidas se cocinen rápido tienes que comprar una freidora sin aceite con una potencia mayor a la media entre 1400 y 1700 Watios.
3) Cómo es el recipiente, capacidad y materiales:
Dependiendo de para cuantas personas vayamos a cocinar, debemos elegir una freidora con mayor o menor capacidad. Existen variedad de tamaños para elegir desde las más compactas de 0,8 Kg hasta las más grandes de 5 Kg. En cuanto a los materiales de la cesta lo más recomendable es que sea de material antiadherente para que sea más fácil su limpieza y que estén libres BPA y PFOA (sustancias perjudiciales para la salud).
4) Qué funciones tiene:
En cuanto a funciones hay una gran variedad como temporizador, función de desconexión, programas específicos para cocinar palomitas de maíz, patatas fritas, etc, tiempo ajustable, función precalentar y mantener caliente, pantalla táctil etc, a mayor cantidad de funciones disponibles nos resultará más fácil la preparación de las comidas pero también se incrementará el precio de la freidora sin aceite por lo que tendremos que sopesar los factores económicos de cada persona.
5) Mantenimiento:
Algo muy importante que suele pasar desapercibido inicialmente es cómo es su mantenimiento, es decir, cómo es la limpieza de la freidora sin aceite, la mayoría de los modelos traen cestas extraíbles con material antiadherente fácil de lavar a mano con detergente y un estropajo suave, pero algunos modelos ya incorporan cestas que son compatibles con el lavavajillas. Para que los materiales antiadherentes de la cesta duren más tiempo se recomienda lavarlas a mano con cuidado después de cada uso.
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