Receta de verduras en freidora de aire
Cocinar verduras en freidora sin aceite se ha hecho muy popular en la actualidad. Sobre todo por aquellos que quieren cuidar su salud.
Es bien sabido que la freidora sin aceite es mucho más saludable que las freidoras de toda la vida. Precisamente por no necesitar este ingrediente para la preparación de los alimentos.
Muchas veces deseamos disfrutar de unos vegetales salteados, en tempura o preparados de otra forma parecida. El problema es que necesitan una cantidad de aceite muy alta y es aquí donde la freidora sin aceite se convierte en tu alidada.
Con una freidora de aire podemos evitar problemas para nuestra salud, sin dejar de disfrutar de comidas ricas y sabrosas. Se trata de una forma de cocinar muy saludable. Además de que los alimentos conservan sus nutrientes y su sabor no se altera.
Cómo cocinar verduras en una freidora sin aceite
Cocinar verduras en una freidora de aire no resulta especialmente complicado. Sin embargo, tienes que tener en cuenta algunos consejos porque es algo diferente a como las prepararías en una freidora convencional.
A continuación, te explicamos algunos tips para que tus verduras queden crujientes y sabrosas en la freidora sin aceite.
- Procede a precalentar la Airfryer.
- Lava bien todas las verduras y vegetales.
- Córtalas a tu gusto e introdúcelas en la cubeta de la freidora a una temperatura aproximada de 180°, puedes ir adaptando la temperatura según tus preferencias.
- Si te gustan las verduras crujientes córtalas en trozos más finos o más pequeños y rocíalas con un poco de aceite.
- Remuévelas cada 5 minutos para que se cocinen de manera uniforme.
- Aproximadamente en 20 minutos ya deberían estar listas, aunque depende del punto de cocción que te gusten las verduras, por ejemplo: si te gustan muy doradas puedes dejarlas un poco más tiempo.
Como ves, cocinar las verduras en una freidora de aire no es nada difícil ni complicado. Además tienes infinidad de recetas que podrás preparar, sigue leyendo que te traemos una receta muy especial para que te chupes los dedos.
Preparando verduras en freidora de aire acompañándolas con queso feta
Esta es una receta que al hacerla en una freidora sin aceite es muy sana y ligera. Te sorprenderá lo rico que queda y lo fácil que es de prepararla.
Respecto a los ingredientes estos son:
- Queso feta.
- Tomate: 100 gramos.
- Un pimiento pequeño.
- Una cebolla mediana.
- Aceitunas al gusto.
- Un poco de tomillo, orégano y romero.
- Un pequeño diente de ajo.
- Dos cucharadas de aceite de oliva.
Sigue los siguientes pasos para su preparación:
- Cortas las verduras al estilo juliana.
- Las condimentas según tu gusto y les añades una pizca de sal.
- Colocas las verduras en la cesta de la freidora sin aceite y le añades una pequeña cantidad de aceite de oliva.
- Cocinas durante unos 30 minutos a 160°.
- Luego agregamos el queso feta picados en cuadritos.
- Cocinamos 5 minutos más a 160°.
- Transcurrido esos minutos ya se puede servir para comer.
Como puedes ver, esta receta además de saludable es muy fácil de hacer. De modo que cocinar verduras en una freidora sin aceite es una oportunidad de comer saludable con muchos beneficios y disfrutando de alimentos sabrosos.
Empieza ya una nueva forma de alimentarte y prueba nuevas recetas en tu freidora sin aceite.